Dział Roślin Użytkowych

 

 

Dział Roślin Użytkowych został zlokalizowany przy budynku "Zielonej Klasy" w kształcie wigwamu w centralnym punkcie Ogrodu Botanicznego UZ. Prowadzenie niniejszego działu jest istotne z uwagi na malejącą świadomość ludzi odnośnie podstaw żywienia i uprawy roślin wykorzystywanych na użytek własny.

 

Wśród prowadzonych przez nas roślin - z reguły jednorocznych - znajdziecie Państwo rośliny dostarczające skrobi, włókien, chętnie zjadanych na co dzień z uwagi na walory smakowe oraz dostarczane witaminy i minerały, ponadto zboża, rośliny oleiste i inne. Ponieważ ograniczamy do minimum wszelkie chemiczne metody zwalczania szkodników, dostrzeżec tu można bogactwo owadów żywiących się np. liśćmi czy owocami naszych roślin. Jednak mimo braku sztucznej ochrony z naszej strony, nie ograniczamy przy tym działalności drapieżników czy naturalnych mechanizmów obronnych roślin. W ten sposób prowadzona uprawa, często nazywana popularnie "metoda ekologiczną" umożliwia poznawanie licznych panujących relacji między człowiekiem, uprawianymi przez niego roślinami i całą rzeszą innych organizmów.

 

Powstanie Działu Roślin Użytkowych zostało wsparte przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Zielonej Górze w ramach dotacji projektu "Pakiet edukacyjny".

 

 

 

fasola Phaseolus coccineus 'Hestia'